PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Blond Ale #2

Belgian Blond Ale #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 180 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 219.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 165 L
    Ilość wody do zacierania
  • 220 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Dodatek cukier 4 kg 6.8% --- % ---
Ziarno Strzegom Pilzneński 34 kg 57.6% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 5 kg 8.5% 60 % 3
Ziarno Carabelge 6 kg 10.2% 80 % 30
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 16.9% 80 % 5
Suma 59 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 200 g 10 min 7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 250 g 5 min 4 %
Gotowanie Sybilla 300 g 60 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale BE-134 Ale Suche 132 g Fermentis

Dyskusja