PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Blond Ale 15

Belgian Blond Ale 15

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.3 kg 93% 81 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 3.5% 79 % 45
Ziarno caramel aromatic 0.2 kg 3.5% 78 % 51
Suma 5.7 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Brewers Gold 20 g 50 min 7.6 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 15 min 4 %

Notatki

  • Słód Pilzneński 4,3kg
    Słód Caramel 30 0,4kg
    Słód cookie 0,2kg
    Słod caramel aromatic 0,1kg

    Chmiel Lubelski 30g
    brewers gold 20
    13 wrz 2018, 19:21

Dyskusja