PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian ALE

Belgian ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno słód pilzneński 3-5 ebc weyermann 3 kg 52.6% --- % 4
Ziarno słód pale ale 1 kg 17.5% --- % 6
Ziarno słód wiedeński 1 kg 17.5% --- % 8
Ziarno słód carabelge 0.5 kg 8.8% --- % 30
Ziarno słód karmelowy 30 0.2 kg 3.5% --- % 35
Suma 5.7 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 30 g 10 min 3.6 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 60 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Safbrew

Dyskusja