PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian ALE

Belgian ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno słód pilzneński 3-5 ebc weyermann 3 kg 52.6% --- % 4
Ziarno słód pale ale 1 kg 17.5% --- % 6
Ziarno słód wiedeński 1 kg 17.5% --- % 8
Ziarno słód carabelge 0.5 kg 8.8% --- % 30
Ziarno słód karmelowy 30 0.2 kg 3.5% --- % 35
Suma 5.7 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 30 g 10 min 3.6 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 60 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Safbrew

Dyskusja