PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. belgia

belgia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 35 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
15.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 61% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 24.4% 79 % 22
Ziarno Abbey Castle 0.6 kg 7.3% 80 % 45
Ziarno carramunich II 0.2 kg 2.4% 75 % 100
Ziarno carraaroma 0.2 kg 2.4% 75 % 100
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.4% 75 % 150
Suma 8.2 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Styrian Golding 15 g 10 min 3.6 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 15 g 1 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Belgian Fruit Spicy Ale Yeast Ale Suche 10 g Gozdawa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy cukier kadnyzowany ciemny 500 g Fermentacja burzliwa 10 dni
Przyprawa cukier wanilinowy 30 g Fermentacja burzliwa 10 dni

Dyskusja