PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Będzie do gryla

Będzie do gryla

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 25 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 1 min
64 C 20 min
72 C 40 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 83.3% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.6 kg 12.5% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 4.2% 75 % 150
Suma 4.8 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 12 g 60 min 12.7 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 1 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 1 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lalbrew Diamond Lager Lager Gęstwa 300 ml Lallemand

Dyskusja