PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Beduin Pale Ale

Beduin Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 14 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 58 %
    Wydajność zacierania
  • 4.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.1 kg 50% 80 % 3.85
Ziarno Pilzneński 1.1 kg 17.7% 80.5 % 3.95
Ziarno Żytni 1 kg 16.1% 81 % 9
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.1% 82 % 4.75
Suma 6.2 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 2.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 50 min 12.5 %
Gotowanie Hallertau Blanc 20 g 50 min 7.6 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 35 min 12.5 %
Gotowanie Hallertau Blanc 20 g 35 min 7.6 %
Gotowanie Sprachi Ace 10 g 25 min 12.5 %
Gotowanie Hallertau Blanc 10 g 25 min 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja