PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Beduin Pale Ale

Beduin Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 14 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 58 %
    Wydajność zacierania
  • 4.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.1 kg 50% 80 % 3.85
Ziarno Pilzneński 1.1 kg 17.7% 80.5 % 3.95
Ziarno Żytni 1 kg 16.1% 81 % 9
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.1% 82 % 4.75
Suma 6.2 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 2.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 50 min 12.5 %
Gotowanie Hallertau Blanc 20 g 50 min 7.6 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 35 min 12.5 %
Gotowanie Hallertau Blanc 20 g 35 min 7.6 %
Gotowanie Sprachi Ace 10 g 25 min 12.5 %
Gotowanie Hallertau Blanc 10 g 25 min 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja