PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BDSA

BDSA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
36.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński belgijski 5 kg 62.5% 80 % 3
Ziarno Weyermann pszeniczny ciemny 1 kg 12.5% 82 % 18
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1 kg 12.5% 80 % 7.5
Cukier Candi Sugar, Dark 1 kg 12.5% 78.3 % 400
Suma 8 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 60 min 4 %
Gotowanie Styrian Goldings 20 g 60 min 5.3 %
Gotowanie Kent Goldings 30 g 60 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 10 g 15 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Goldings 15 g 15 min 5.3 %
Aromat (koniec gotowania) Kent Goldings 20 g 10 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Goldings 15 g 5 min 5.3 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 10 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Strong Ale Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Notatki

  • Cukier na 5 min przed końcem gotowania.
    5 kwi 2016, 18:31

Dyskusja