PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BDSA

BDSA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
36.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński belgijski 5 kg 62.5% 80 % 3
Ziarno Weyermann pszeniczny ciemny 1 kg 12.5% 82 % 18
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1 kg 12.5% 80 % 7.5
Cukier Candi Sugar, Dark 1 kg 12.5% 78.3 % 400
Suma 8 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 60 min 4 %
Gotowanie Styrian Goldings 20 g 60 min 5.3 %
Gotowanie Kent Goldings 30 g 60 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 10 g 15 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Goldings 15 g 15 min 5.3 %
Aromat (koniec gotowania) Kent Goldings 20 g 10 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Goldings 15 g 5 min 5.3 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 10 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Strong Ale Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Notatki

  • Cukier na 5 min przed końcem gotowania.
    5 kwi 2016, 18:31

Dyskusja