PL | EN
Rozmiar warki
-
27 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
35 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.5 LIlość wody do zacierania
-
31.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 70 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Maris Otter Crisp | 3.3 kg 36.5% | 83 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 3.5 kg 38.7% | 85 % | 7 |
Ziarno | Crystal Rye 100-200 | 0.3 kg 3.3% | 80 % | 180 |
Ziarno | Caramel Aromatic 160-200 Malt - 120L | 0.25 kg 2.8% | 72 % | 177 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.3 kg 3.3% | 79 % | 50 |
Cukier | demarra | 1.2 kg 13.3% | --- % | --- |
Ziarno | Specjal B 350 | 0.2 kg 2.2% | 68 % | 350 |
Suma | 9.05 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.32 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Cascade PL | 60 g | 60 min | 5.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Kent Goldings | 25 g | 10 min | 5.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM25 Klasztorna medytacja | Ale | Płynne | 30 ml | Fermentum Mobile |