PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BDK BK

BDK BK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 170 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 215.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 120 L
    Ilość wody do zacierania
  • 160 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
66 C 45 min
72 C 10 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
17.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 35 kg 70% 82 % 4
Ziarno Vienna Malt 2 kg 4% 78 % 8
Ziarno Strzegom Karmel 600 2 kg 4% 68 % 601
Cukier Cukier 10 kg 20% --- % ---
Ziarno Czekoladowy 1 kg 2% 60 % 788
Suma 50 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 150 g 60 min 3.6 %
Gotowanie Magnum 100 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew BE-256 Ale Suche 250 g Fermentis

Dyskusja