PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BDK BK

BDK BK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 170 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 215.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 120 L
    Ilość wody do zacierania
  • 160 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
66 C 45 min
72 C 10 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
17.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 35 kg 70% 82 % 4
Ziarno Vienna Malt 2 kg 4% 78 % 8
Ziarno Strzegom Karmel 600 2 kg 4% 68 % 601
Cukier Cukier 10 kg 20% --- % ---
Ziarno Czekoladowy 1 kg 2% 60 % 788
Suma 50 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 150 g 60 min 3.6 %
Gotowanie Magnum 100 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew BE-256 Ale Suche 250 g Fermentis

Dyskusja