PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bazyl

Bazyl

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 31.2% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.6% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 15.6% 79 % 10
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.5 kg 7.8% 75 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 15.6% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.8% 60 % 3
Dodatek Skórka cytryny 0.02 kg 0.3% --- % ---
Ziarno Płatki ryżowe 0.2 kg 3.1% 17 % 0.7
Ziarno Płatki orkiszowe 0.2 kg 3.1% 60 % 4
Suma 6.42 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Książęcy 10 g 30 min 10.1 %
Aromat (koniec gotowania) Książęcy 30 g 15 min 10.1 %
Gotowanie Książęcy 30 g 0 min 10.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 10 g Lallemand

Dyskusja