PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bazyl

Bazyl

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 31.2% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.6% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 15.6% 79 % 10
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.5 kg 7.8% 75 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 15.6% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.8% 60 % 3
Dodatek Skórka cytryny 0.02 kg 0.3% --- % ---
Ziarno Płatki ryżowe 0.2 kg 3.1% 17 % 0.7
Ziarno Płatki orkiszowe 0.2 kg 3.1% 60 % 4
Suma 6.42 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Książęcy 10 g 30 min 10.1 %
Aromat (koniec gotowania) Książęcy 30 g 15 min 10.1 %
Gotowanie Książęcy 30 g 0 min 10.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 10 g Lallemand

Dyskusja