PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bazyl

Bazyl

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
24.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 78.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.9% 75 % 150
Ziarno Monachijski 0.35 kg 5.5% 80 % 16
Ziarno Simpsons - Roasted Barley 0.3 kg 4.7% 70 % 1084
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.1% 85 % 3
Suma 6.35 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 60 min 4 %
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale T-58 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Proszek forte bez imbiru i szafranu 80 g Gotowanie 60 min
Dodatek smakowy Miod 500 g Gotowanie 60 min
Dodatek smakowy Skórka pomarańczy 20 g Gotowanie 30 min
Przyprawa Imbir świeży 100 g Gotowanie 60 min

Dyskusja