PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bazyl

Bazyl

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
24.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 78.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.9% 75 % 150
Ziarno Monachijski 0.35 kg 5.5% 80 % 16
Ziarno Simpsons - Roasted Barley 0.3 kg 4.7% 70 % 1084
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.1% 85 % 3
Suma 6.35 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 60 min 4 %
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale T-58 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Proszek forte bez imbiru i szafranu 80 g Gotowanie 60 min
Dodatek smakowy Miod 500 g Gotowanie 60 min
Dodatek smakowy Skórka pomarańczy 20 g Gotowanie 30 min
Przyprawa Imbir świeży 100 g Gotowanie 60 min

Dyskusja