PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Baza pod lambik & dark ginger

Baza pod lambik & dark ginger

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 22.6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 59.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
40 C 15 min
50 C 15 min
66 C 45 min
71 C 30 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 60% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 4 kg 40% 85 % 3
Suma 10 kg

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 12 g Gotowanie 10 min

Dyskusja