PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Baza pod lambik & dark ginger

Baza pod lambik & dark ginger

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 22.6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 59.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
40 C 15 min
50 C 15 min
66 C 45 min
71 C 30 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 60% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 4 kg 40% 85 % 3
Suma 10 kg

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 12 g Gotowanie 10 min

Dyskusja