PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bavarian Stout

Bavarian Stout

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 43.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • cidien
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 30 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
43.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 19.7% 85 % 4
Ziarno Monachijski 2 kg 65.6% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carafa Special II 0.25 kg 8.2% 70 % 1100
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 6.6% 68 % 1200
Suma 3.05 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 30 g 60 min 5.6 %
Gotowanie Hallertau 20 g 5 min 5.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Bavarian Wheat Ale Gęstwa 1000 ml Wyeast Labs

Dyskusja