PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Battleaxe

Battleaxe

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 57
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 7.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • ganz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 14.4 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 15 min
67 C 60 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.2 kg 62.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 14.8% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.8% 85 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 7.4% 73 % 120
Cukier Cukier 0.055 kg 0.8% --- % ---
Suma 6.755 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 12.4 %
Whirlpool Cascade PL 50 g 25 min 5.2 %
Na zimno Cascade PL 100 g 6 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US 05 Ale Suche 10 g Safale

Dyskusja