PL | EN

Battle of Bannockburn

0

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
12.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 88.9% 79 % 6
Ziarno Carafa II 0.06 kg 1.3% 70 % 812
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.12 kg 2.7% 75 % 150
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 0.12 kg 2.7% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Rye Malt 0.2 kg 4.4% 85 % 7
Suma 4.5 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Phoenix 15 g 60 min 10.9 %
Gotowanie Phoenix 15 g 0 min 10.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP028 - Edinburgh Scottish Ale Yeast Ale Płynne 35 ml White Labs