PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
420 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
42.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
16.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
28.7 LIlość wody do zacierania
-
38.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 90 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 8 kg 71.1% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.3 kg 2.7% | 79 % | 22 |
Ziarno | Caraaroma | 0.45 kg 4% | 78 % | 400 |
Ziarno | Weyermann - Carafa I | 0.4 kg 3.6% | 70 % | 690 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.4 kg 3.6% | 68 % | 1200 |
Dodatek | płatki pszeniczne | 0.4 kg 3.6% | --- % | --- |
Dodatek | płatki owsiane | 0.4 kg 3.6% | --- % | --- |
Dodatek | jenczmienne | 0.4 kg 3.6% | --- % | --- |
Cukier | glukoza | 0.5 kg 4.4% | --- % | --- |
Suma | 11.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 120 g | 90 min | 10 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 100 g | 10 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 10 g | Safale |