PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Baryłka mocy vol.2

Baryłka mocy vol.2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 20 min
65 C 90 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.4 BLG
12.5% ABV
20.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód jęczmienny Pale Ale Weyermann 4 kg 47.6% 80 % 5
Ziarno Melanoiden Malt 2 kg 23.8% 80 % 40
Ziarno Słód jęczniemmy Pilzneński Weyermann 1 kg 11.9% 80 % 4
Ziarno Carabelge 0.5 kg 6% 80 % 30
Ziarno Karmelowy Jasny 0.5 kg 6% 75 % 50
Ziarno Słód jęczmienny Carabohemian Weyermann 0.4 kg 4.8% 75 % 200
Suma 8.4 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 50 g 10 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 15 min 5.1 %
Gotowanie Challenger 50 g 60 min 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik Ale Gęstwa 300 ml Mangrove Jack's

Dyskusja