PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Baryłka mocy vol.2

Baryłka mocy vol.2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 20 min
65 C 90 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.4 BLG
12.5% ABV
20.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód jęczmienny Pale Ale Weyermann 4 kg 47.6% 80 % 5
Ziarno Melanoiden Malt 2 kg 23.8% 80 % 40
Ziarno Słód jęczniemmy Pilzneński Weyermann 1 kg 11.9% 80 % 4
Ziarno Carabelge 0.5 kg 6% 80 % 30
Ziarno Karmelowy Jasny 0.5 kg 6% 75 % 50
Ziarno Słód jęczmienny Carabohemian Weyermann 0.4 kg 4.8% 75 % 200
Suma 8.4 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 50 g 10 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 15 min 5.1 %
Gotowanie Challenger 50 g 60 min 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik Ale Gęstwa 300 ml Mangrove Jack's

Dyskusja