PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bartollo IPA

Bartollo IPA

0
  • 18.2
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 7.8 %
    ABV
  • 12.1
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Barbat
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
12.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 61% 80 % 5
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 6.1% 79 % 45
Ziarno Monachijski 0.5 kg 6.1% 80 % 16
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 6.1% 73 % 120
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 1.7 kg 20.7% 80 % 35
Suma 8.2 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Motueka 30 g 20 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 25 g 10 min 10 %
Gotowanie Zula 15 g 60 min 8.3 %
Na zimno Chinook 30 g 7 dni 13 %
Na zimno Sorachi Ace 50 g 7 dni 10 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 60 min 5.1 %
Na zimno East Kent Goldings 15 g 7 dni 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja