PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Barry Allen

Barry Allen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.1 BLG
13.6% ABV
21.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 22.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 5.6% 75 % 30
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 5.6% 68 % 400
Suma 9 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 90 min 13 %
Gotowanie Cascade PL 30 g 30 min 5.2 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 90 min 15.5 %
Gotowanie Sybilla 20 g 10 min 6.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki dębowe macerowane w whisky 20 g Fermentacja burzliwa 10 dni

Dyskusja