PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Barleywine III

Barleywine III

0
  • 28.5
    Gęstość BLG
  • 76
    IBU
  • 13.8 %
    ABV
  • 15.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Master116
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 95 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.5 BLG
13.8% ABV
15.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 78.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 7.9% 75 % 150
Płynny ekstrakt Bruntal 1.7 kg 13.4% 81 % 26
Suma 12.7 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11.3 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 25 min 5.1 %
Gotowanie Hallertauer Mittelfruh 50 g 25 min 4.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 22 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 0.5 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Płatki dębowe Whisky 50 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja