PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Barleywine III

Barleywine III

0
  • 28.5
    Gęstość BLG
  • 76
    IBU
  • 13.8 %
    ABV
  • 15.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Master116
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 95 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.5 BLG
13.8% ABV
15.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 78.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 7.9% 75 % 150
Płynny ekstrakt Bruntal 1.7 kg 13.4% 81 % 26
Suma 12.7 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11.3 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 25 min 5.1 %
Gotowanie Hallertauer Mittelfruh 50 g 25 min 4.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 22 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 0.5 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Płatki dębowe Whisky 50 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja