PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Barley Wine

Barley Wine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 50 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 41.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 55.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
16.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 11 kg 79.7% 80 % 5
Ziarno Fawcett - Crystal 1 kg 7.2% 70 % 160
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1.3 kg 9.4% 81 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 3.6% 85 % 4
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0 kg 80 % ---
Suma 13.8 kg

Chmiele

110 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 80 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 30 g 15 min 6 %
Gotowanie Chinook 25 g 10 min 13 %
Gotowanie Centennial 25 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 5 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 25 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 25 g 5 min 10.5 %
Na zimno Centennial 50 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Chinook 50 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja