PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BARLEY WINE

BARLEY WINE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 180 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
11.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 8.5 kg 89.9% 83 % 6
Ziarno Viking Munich Malt 0.6 kg 6.3% 78 % 18
Ziarno Fawcett - Crystal 0.25 kg 2.6% 70 % 160
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 1.1% 65.2 % 315
Suma 9.45 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 65 g 60 min 7.4 %
Gotowanie Fuggles 50 g 30 min 5.2 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock 1 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 5 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Chlorek Wapnia 4 g Zacieranie 60 min

Dyskusja