PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BARLEY WINE

BARLEY WINE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.92 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
12.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.6 kg 87.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 3.3% 75 % 150
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.6 kg 7.9% 75 % 60
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.1 kg 1.3% 79 % 10
Suma 7.55 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 50 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Fuggles 50 g 20 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 280 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie MECH IRL 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja