PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Barley Wine

Barley Wine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
74 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.1 BLG
13.6% ABV
21.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pale Ale strzegom 7 kg 64.8% 79 % 6
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 2.8% 75 % 30
Ziarno Caramel Aromatic 180EBC 1 kg 9.3% 75 % 175
Ziarno Biscuit Malt 1.5 kg 13.9% 79 % 45
Ziarno Dekstrynowy 1 kg 9.3% 79 % 12
Suma 10.8 kg

Chmiele

140 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 75 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Admiral 75 g 60 min 14.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja