PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
19 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
25.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26.5 LIlość wody do zacierania
-
35.4 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 56.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 2 kg 22.6% | 79 % | 16 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 11.3% | 85 % | 4 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.5 kg 5.6% | 79 % | 45 |
Ziarno | Weyermann Specjal W | 0.25 kg 2.8% | 68 % | 300 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.1 kg 1.1% | 68 % | 400 |
Suma | 8.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.62 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 30 g | 60 min | 11.3 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 30 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Amarillo | 30 g | 5 min | 9.5 % |
Gotowanie | Citra | 30 g | 5 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 22 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Płatki dębowe po sherry oloroso | 50 g | Fermentacja cicha | 21 dni |