PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Barley Wine 25BLG #1

Barley Wine 25BLG #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 46 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 10 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
20 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.75 kg 69.6% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.66 kg 16.7% 80 % 16
Ziarno cookie 0.22 kg 5.6% 75 % 45
Ziarno Karmel 0.26 kg 6.6% 75 % 60
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.05 kg 1.3% 68 % 400
Ziarno Black 0.01 kg 0.3% 70 % 1300
Suma 3.95 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 1.01 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 11 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 9.17 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 11 g 10 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Gęstwa 58.74 ml Wyeast Labs

Dyskusja