PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Barley Wine 25BLG #1

Barley Wine 25BLG #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 46 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 10 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
20 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.75 kg 69.6% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.66 kg 16.7% 80 % 16
Ziarno cookie 0.22 kg 5.6% 75 % 45
Ziarno Karmel 0.26 kg 6.6% 75 % 60
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.05 kg 1.3% 68 % 400
Ziarno Black 0.01 kg 0.3% 70 % 1300
Suma 3.95 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 1.01 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 11 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 9.17 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 11 g 10 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Gęstwa 58.74 ml Wyeast Labs

Dyskusja