PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Barlewine 100% Peated Oak Aged

Barlewine 100% Peated Oak Aged

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 180 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód CHÂTEAU PEATED 6 kg 100% 80 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 25 g 60 min 17.6 %
Gotowanie Warrior 25 g 30 min 17.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 60 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 2 g Zacieranie 60 min
Dodatek smakowy Płatki dębowe whisky 30 g Fermentacja cicha 21 dni

Dyskusja