PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Barlewine 100% Peated Oak Aged

Barlewine 100% Peated Oak Aged

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 180 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód CHÂTEAU PEATED 6 kg 100% 80 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 25 g 60 min 17.6 %
Gotowanie Warrior 25 g 30 min 17.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 60 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 2 g Zacieranie 60 min
Dodatek smakowy Płatki dębowe whisky 30 g Fermentacja cicha 21 dni

Dyskusja