PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bargossa - rabarbar gose: tHE q

Bargossa - rabarbar gose: tHE...

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Gose
    Styl
  • Quempiam
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2 kg 66.7% 80 % 6
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 33.3% 80 % 5
Suma 3 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Enigma (AUS) 30 g 10 min 15 %
Na zimno Enigma (AUS) 60 g 7 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 12 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy rabarbar 1000 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy sól himalajska 15 g Gotowanie 30 min

Dyskusja