PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Barbe Rouge Session IPA

Barbe Rouge Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 35 min
72 C 40 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.02 kg 63.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.88 kg 18.5% 81 % 6
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.45 kg 9.5% 75 % 45
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.4% 85 % 3
Suma 4.75 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Eureka! 10 g 60 min 18 %
Gotowanie Eureka! 10 g 30 min 18 %
Gotowanie Barbe Rouge 25 g 10 min 6.6 %
Gotowanie Barbe Rouge 30 g 5 min 6.6 %
Whirlpool Barbe Rouge 45 g 0 min 6.6 %
Na zimno Barbe Rouge 97 g 5 dni 6.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja