PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bananowy zawrót głowy

Bananowy zawrót głowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
48 C 20 min
63 C 45 min
72 C 20 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3 kg 61.7% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 0.3 kg 6.2% 81 % 4
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.065 kg 1.3% 79 % 130
Ziarno Monachijski 1.5 kg 30.8% 80 % 16
Suma 4.865 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 50 g 30 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Bavarian Wheat 11 Pszeniczne Suche 10 g Gozdawa

Dyskusja