PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Banana Milkshake

Banana Milkshake

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 58.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 41.7% 85 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.18 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 12 g 12 min 10 %
Gotowanie Magnum 6 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-33 Ale Suche 12 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne banany 3000 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy laktoza 500 g Gotowanie 10 min

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


MA
W jaki sposób dodawałeś banany ? mrożone wcześniej i pokrojone w plasterki ?
Czy jakoś je sterylizowałeś ?
matistach    2221 dni temu
GI
Zrobiona pulpa z banana i zmrożone tak dodane
Gilas    2081 dni temu