PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. banana

banana

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 17 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
40 C 40 min
65 C 20 min
72 C 20 min
72 C 40 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
30.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.25 kg 52.7% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.44 kg 10.3% 75 % 30
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 5.9% 73 % 1001
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.25 kg 5.9% 80 % 6
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 4.7% 71 % 600
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 4.7% 68 % 1300
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.68 kg 15.9% 76.1 % 0
Suma 4.27 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 18 g 70 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja