PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. banana

banana

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 17 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
40 C 40 min
65 C 20 min
72 C 20 min
72 C 40 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
30.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.25 kg 52.7% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.44 kg 10.3% 75 % 30
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 5.9% 73 % 1001
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.25 kg 5.9% 80 % 6
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 4.7% 71 % 600
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 4.7% 68 % 1300
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.68 kg 15.9% 76.1 % 0
Suma 4.27 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 18 g 70 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja