PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bana Dog Ver. 2

Bana Dog Ver. 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 85 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 20 min
55 C 15 min
62 C 40 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 4 kg 59.7% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2 kg 29.9% 81 % 5
Ziarno Carahell 0.4 kg 6% 77 % 26
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.15 kg 2.2% 73 % 120
Ziarno zakwaszający 0.15 kg 2.2% 79 % 5
Suma 6.7 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 7.5 %
Gotowanie merkur 9.8 g 60 min 14 %
Gotowanie Hallertau Spalt Select 5 g 60 min 4.7 %
Gotowanie Hallertau Spalt Select 25 g 15 min 4.7 %
Gotowanie Hersbrucker 15 g 10 min 2.7 %

Dyskusja