PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bambo Junior

Bambo Junior

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 36.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Napi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
36.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 32.5% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 1 kg 16.2% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 8.1% 79 % 10
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 8.1% 75 % 45
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 6.5% 60 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.5% 60 % 3
Ziarno Monachijski 0.25 kg 4.1% 80 % 16
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.2 kg 3.2% 72 % 160
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 3.2% 73 % 1001
Ziarno Czekoladowy 0.35 kg 5.7% 60 % 900
Ziarno kawowy 0.2 kg 3.2% --- % 500
Ziarno Jęczmień palony 0.16 kg 2.6% 55 % 985
Suma 6.16 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 60 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 10 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M36 Liberty Bell Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja