PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Karmelowy żytni Strzegom | 1 kg 16.7% | 75 % | 150 |
| Ziarno | Pale Malt (2 Row) Bel | 4 kg 66.7% | 80 % | 6 |
| Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 16.7% | 79 % | 22 |
| Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 60 min | 14.6 % |
| Gotowanie | Oktawia | 15 g | 10 min | 7.1 % |
| Na zimno | oktawia | 15 g | 9 dni | 7.1 % |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
SO
Zecierana w kadzi filtracyjne oko 3h w związku z przelewaniem poprzedniego do butelek. Temperatura 63-70-62. Wyraźnie karmelowy smak brzeczki. Krótka fermentacja. Dodatkowo chmielone na zimno.
so5wl
2471 dni temu