PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bałtyk Porter

Bałtyk Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
57.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 5 kg 62.5% 79 % 10
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.6 kg 7.5% 73 % 1001
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.6 kg 7.5% 71 % 600
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.8 kg 10% 68 % 601
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 12.5% 85 % 3
Suma 8 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
M54 californian lager Ale Gęstwa 50 ml ---

Dyskusja