PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BAŁTYK

BAŁTYK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
29.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 31.5% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 31.5% 79 % 10
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 1 kg 15.7% 80 % 4
Ziarno Cara Gold 0.25 kg 3.9% 75 % 120
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.1 kg 1.6% 20 % 493
Ziarno Caste Malting coffee 0.5 kg 7.9% --- % 500
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.9% 85 % 4
Suma 6.35 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 20 g 60 min 5 %
Gotowanie Ekuanot 15 g 60 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja