PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BAŁTYK

BAŁTYK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
29.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 31.5% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 31.5% 79 % 10
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 1 kg 15.7% 80 % 4
Ziarno Cara Gold 0.25 kg 3.9% 75 % 120
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.1 kg 1.6% 20 % 493
Ziarno Caste Malting coffee 0.5 kg 7.9% --- % 500
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.9% 85 % 4
Suma 6.35 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 20 g 60 min 5 %
Gotowanie Ekuanot 15 g 60 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja