PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bałtycki Porter

Bałtycki Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3 kg 34.3% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 34.3% --- % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 11.4% --- % 4
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.5 kg 5.7% --- % 6
Ziarno Carafa II 0.5 kg 5.7% 70 % 812
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 2.9% 71 % 600
Ziarno Weyermann Specjal W 0.5 kg 5.7% 68 % 300
Suma 8.75 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 40 g Fermentis

Dyskusja