PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BALTICPORTER

BALTICPORTER

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
39.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 3 kg 30.6% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 30.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 20.4% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.5 kg 5.1% 81 % 53
Ziarno Carafa II 0.5 kg 5.1% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 3.1% 78 % 400
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 2% 65.2 % 315
Ziarno Special W Malt 0.2 kg 2% 65.2 % 315
Suma 9.8 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 105 g 54 min 4.3 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Korzeń lukrecji 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Trawa żubrowa 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja