PL | EN
Rozmiar warki
-
16 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
19.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
17.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
60 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.2 LIlość wody do zacierania
-
29.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 75 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Monachijski | 2.6 kg 35.1% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 2.3 kg 31.1% | 79 % | 10 |
Ziarno | Słód Wędzony Steinbach | 1 kg 13.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 2.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.3 kg 4.1% | 75 % | 30 |
Ziarno | Fawcett - Pale Chocolate | 0.5 kg 6.8% | 71 % | 600 |
Ziarno | Grodziski pszeniczny wędzony dębem | 0.5 kg 6.8% | 80 % | 3 |
Suma | 7.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 25 g | 60 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 20 g | 10 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WB 34/70 | Lager | Suche | 11 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Platki debowe | 30 g | Fermentacja burzliwa | 25 dni |