PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. baltico

baltico

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
26.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 2.6 kg 35.1% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 2.3 kg 31.1% 79 % 10
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 1 kg 13.5% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 2.7% 85 % 3
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 4.1% 75 % 30
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 6.8% 71 % 600
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.5 kg 6.8% 80 % 3
Suma 7.4 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WB 34/70 Lager Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Platki debowe 30 g Fermentacja burzliwa 25 dni

Dyskusja