PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
120 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
22.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
28.3 LIlość wody do zacierania
-
38.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 70 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Light Munich Malt | 5 kg 49.5% | 82 % | 14 |
Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 2 kg 19.8% | 81 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Munich Malt II | 1 kg 9.9% | 82 % | 14 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ III Weyermann | 0.25 kg 2.5% | 73 % | 150 |
Ziarno | Carabelge | 0.25 kg 2.5% | 80 % | 30 |
Ziarno | Weyermann Czekoladowy żytni | 0.25 kg 2.5% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Weyermann - Czekoladowy pszeniczny | 0.25 kg 2.5% | 74 % | 788 |
Ziarno | Fawcett - Pale Chocolate | 0.25 kg 2.5% | 71 % | 600 |
Ziarno | Carafa III Special | 0.25 kg 2.5% | 70 % | 1034 |
Ziarno | Castle malting - Coffee Malt | 0.25 kg 2.5% | 74 % | 250 |
Ziarno | Carafa II Special | 0.25 kg 2.5% | 70 % | 812 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.1 kg 1% | 55 % | 985 |
Suma | 10.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.27 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Puławski | 50 g | 60 min | 8.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallamenad Nova Lager | Lager | Gęstwa | 600 ml | Lallemand |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech Irlandzki | 4 g | Gotowanie | 10 min |