baltic Porter 2023

0

24.2

Gęstość BLG
36

IBU
11.2 %

ABV
66.4

SRM
Zacieranie

Typ
Baltic Porter

Styl
jimmy70 PRO

Piwowar

Drukuj

Rozmiar warki

10 L

Oczekiwana ilość gotowego piwa
60 min

Czas gotowania
10 %/h

Szybkość odparowywania
13.8 L

Ilość gotowanej brzeczki
20 %

Straty z gotowania
22.2

Gęstość przed gotowaniem BLG
5 %

Straty z fermentacji
0 %

Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

75 %

Wydajność zacierania
2.5 L / kg

Stosunek wody do ziarna
14.5 L

Ilość wody do zacierania
20.3 L

Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp	Czas
64 C	30 min
72 C	60 min
76 C	15 min

Wersje
Brewlog

Status

Uwarzono
ZAKOŃCZONE

394 dni temu

Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Surowce fermentujące

24.2 BLG

11.2% ABV

66.4 SRM

Typ	Nazwa	Ilość	Ekstrakcja	EBC
Ziarno	Strzegom Wiedeński	0.5 kg 8.6%	79 %	10
Ziarno	Strzegom Monachijski typ I	2 kg 34.5%	79 %	16
Ziarno	Strzegom Monachijski typ II	1.5 kg 25.9%	79 %	22
Ziarno	Płatki owsiane	1 kg 17.2%	60 %	3
Ziarno	brown simpson	0.3 kg 5.2%	77 %	500
Ziarno	Strzegom Czekoladowy ciemny	0.2 kg 3.4%	68 %	1200
Ziarno	jęczmień palony simpsons	0.3 kg 5.2%	77 %	1800
	Suma	5.8 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do	Nazwa	Ilość	Czas	Alfa kwasy
Gotowanie	Sybilla	50 g	60 min	3.5 %
Gotowanie	Hallertauer Tradition	15 g	60 min	5.5 %
Gotowanie	Sybilla	20 g	10 min	3.5 %
Aromat (koniec gotowania)	Sybilla	20 g	0 min	3.5 %

Drożdze

Nazwa	Typ	Forma	Ilość	Laboratorium
Lallemand lager yeast	Lager	Gęstwa	300 ml	---

Dodatki

Typ	Nazwa	Ilość	Użyto do	Czas
Czynnik do wody	kreda	10 g	Zacieranie	60 min
Klarowanie	wflock	5 g	Gotowanie	15 min

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.

OS

You actually said this really well!
[url=https://phdthesisdissertation.com/]dissertation def[/url] best dissertation writing services uk [url=https://writeadissertation.com/]phd dissertation assistance[/url] dissertation abstract

OscarJag 390 dni temu