PL | EN

baltic Porter 2023

0

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 60 min
76 C 15 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
11.2% ABV
66.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 8.6% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 34.5% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 25.9% 79 % 22
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 17.2% 60 % 3
Ziarno brown simpson 0.3 kg 5.2% 77 % 500
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 3.4% 68 % 1200
Ziarno jęczmień palony simpsons 0.3 kg 5.2% 77 % 1800
Suma 5.8 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 50 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Hallertauer Tradition 15 g 60 min 5.5 %
Gotowanie Sybilla 20 g 10 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 20 g 0 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand lager yeast Lager Gęstwa 300 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody kreda 10 g Zacieranie 60 min
Klarowanie wflock 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


OS
You actually said this really well!
[url=https://phdthesisdissertation.com/]dissertation def[/url] best dissertation writing services uk [url=https://writeadissertation.com/]phd dissertation assistance[/url] dissertation abstract
OscarJag    597 dni temu