PL | EN
Rozmiar warki
-
16 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
21.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
21.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Vienna Malt | 1.5 kg 18.8% | 81 % | 8 |
Ziarno | Weyermann - Light Munich Malt | 1 kg 12.5% | 82 % | 14 |
Ziarno | Simpsons - Maris Otter | 1 kg 12.5% | 81 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 2.5 kg 31.3% | 81 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 12.5% | 85 % | 3 |
Ziarno | Carafa II | 0.25 kg 3.1% | 70 % | 800 |
Ziarno | Black Barley (Roast Barley) | 0.25 kg 3.1% | 55 % | 985 |
Ziarno | Karmelowy żytni Strzegom | 0.25 kg 3.1% | 75 % | 150 |
Ziarno | carafa II special | 0.25 kg 3.1% | 70 % | 800 |
Suma | 8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Galaxy | 35 g | 60 min | 15.8 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 15 g | 20 min | 15.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
gestwa po marcowym II pok. | Lager | Gęstwa | 200 ml | --- |
Notatki
-
09,06,2018 18.5 brix/14blg po około miesiącu
24.06.2018 nadal 18.5 brixa/ 14 blg
9 cze 2018, 14:24