PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Baltic Porter

Baltic Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
30.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 47.6% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.3 kg 4.1% 80 % 16
Ziarno Vienna Malt 2 kg 27.2% 78 % 8
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 6.8% 78 % 400
Ziarno Caramunich III 0.25 kg 3.4% 73 % 150
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.15 kg 2% 70 % 1024
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 5.4% 80 % 2
Ziarno Fawcett - Brown 0.25 kg 3.4% 72 % 180
Suma 7.35 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Styrian Golding 20 g 20 min 3.6 %
Gotowanie Marynka 4 g 60 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP810 - San Francisco Lager Yeast Lager Gęstwa 200 ml White Labs

Dyskusja