PL | EN
Bajeczny HefeWeizen 2022_05
0-
11.2Gęstość BLG
-
12IBU
-
4.5 %ABV
-
5.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.2 LIlość wody do zacierania
-
27.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 20 min |
62 C | 60 min |
72 C | 20 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
BAJECZNY HEFEWEIZEN 2022_05
kartad dodano 892 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny jasny | 2.8 kg 50.5% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pilzneński | 2.25 kg 40.6% | 80 % | 4 |
Ziarno | CaraWheat | 0.22 kg 4% | 80 % | 120 |
Ziarno | Zakwaszający | 0.275 kg 5% | 80 % | 3 |
Suma | 5.545 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.27 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau | 35 g | 60 min | 3.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM41 Gwoździe i Banany | Pszeniczne | Płynne | 1000 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Brokat jadalny | 4 g | Butelkowanie | --- |