PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bagiennik

Bagiennik

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 54.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 18.2% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 9.1% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.1% 85 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 9.1% 61 % 5
Suma 5.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Equinox 5 g 60 min 13.1 %
Whirlpool Mosaic 50 g 40 min 10 %
Na zimno Equinox 75 g 7 dni 13.1 %
Na zimno Citra 80 g 5 dni 12 %
Na zimno Centennial 50 g 2 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
B5 Ale Suche 10 g Bulldog

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Chlorek wapnia 2 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Karagen 3 g Gotowanie 5 min
Czynnik do wody Gips 1 g Zacieranie 60 min

Notatki

  • Spotkanie z tym małym wodnym demonem w zasadzie dla ludzi jest bezpieczne. Bąble na tafli wody oraz ciężkie pluski mogą świadczyć, ze gdzieś w pobliżu żyje Bagiennik.
    24 sty 2018, 20:39

Dyskusja