PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BAD

BAD

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 20 min
66 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 1.85 kg 75.5% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 12.2% 78 % 4
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 0.3 kg 12.2% 80 % 20
Suma 2.45 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 10 g 60 min 7 %
Gotowanie Tradition 5 g 20 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 10 g 5 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Suche 5.5 g Fermentis Division of S.I.Lesaffre

Dyskusja