PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Back In Black

Back In Black

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7.5 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
33.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 62.5% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 25% 80 % 5
Ziarno Słód pszeniczny czekoladowy 0.2 kg 5% 70 % 900
Ziarno Słód żytni, czekoladowy 0.2 kg 5% 70 % 650
Ziarno Słód jęczmienny barwiący Viking Malt 0.1 kg 2.5% 1 % 1450
Suma 4 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 5 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 5 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 5 min 10 %
Whirlpool Amarillo 15 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Cascade 15 g 0 min 6 %
Whirlpool Mosaic 45 g 0 min 10 %

Dyskusja