PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Back in Black

Back in Black

0
  • 17.3
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 25.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • menthal
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 55 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
25.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.8 kg 79.6% 85 % 7
Ziarno Munich Malt 0.55 kg 9.1% 80 % 18
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.34 kg 5.6% 73 % 120
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.34 kg 5.6% 70 % 1024
Suma 6.03 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 28 g 55 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 57 g 0 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 0 min 14.5 %
Na zimno Centennial 57 g 5 dni 7.8 %
Na zimno Chinook 57 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dyskusja