PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Baby Rancor

Baby Rancor

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 5.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • szalas
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 63.7% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.9 kg 11.5% 75 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.9 kg 11.5% 75 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.75 kg 9.6% 76.1 % 0
Ziarno Cookie 0.3 kg 3.8% 75 % 50
Suma 7.85 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 0 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vermont Ale Ale Gęstwa 100 ml Yeast Bay
Saison Blend II Ale Gęstwa 100 ml Yeast Bay

Dyskusja